まず、現代人の多くは日常的に必須栄養素と呼ばれるビタミン・ミネラル等、たんぱく質が不足している事が多く、不足している状態が続く事でそれを補う為に食欲がでてきます。

またストレス社会である現代の中でそのストレスを1人で抱えてる時もまた、食欲がでてきます。

食欲がでた時に本当に不足しているのは、ビタミン・ミネラル・たんぱく質である事が多いのですが、ほとんどの方はそれらではなく、手軽にとれるもの・好きなものを食べる傾向にあります。例えば、スナック菓子やジャンクフード、菓子パンなど・・・。

すると、糖質・脂質・塩分の代謝にまた大量のビタミンやミネラルが失われることになっていくのです。

そして、慢性的に不足しているたんぱく質・ビタミン・ミネラルが満たされるまで食欲が収まらないことになっていきます。

簡単に言うと、

食欲がわく→好きなものを食べる→栄養不足→また食欲がわく→また食べる、というような負のスパイラルを延々と繰り返される事になったいくのです。

この負のスパイラル・・・、こわいですよね！！